Características de algunas plantas

Para iniciar con esto es necesario saber acerca de las plantas que quieres cosechar es por eso que en esta sección se hablara acerca de algunos datos importantes entre estos, las frutas y verduras mas faciles de germinar, el clima y el espacio que necesitan cada una de las plantas, ademas de las temporadas en las que mejor se dan y su tiempo tanto de germinado como de cosecha.

Mejores cosechas para el clima

Clima Cálido

  • Lechuga
  • Tomate
  • Chile
  • Berenjena
  • Pepino
  • Melón
  • Calabaza
  • Apio
  • Chícharos 
  • Maíz

Clima templado

  • Acelga
  • Ajo
  • Rábano
  • Zanahoria
  • Betabal
  • Coliflor
  • Brócoli
  • Fresas
  • Manzana
  • Pera

Dificultad de cultivo

Poco exigente

  • Lechuga
  • Espinaca 
  • Perejil
  • Cilantro
  • Cebollín
  • Cebolla
  • Ajo
  • Apio

Medianamente exigente

  • Acelga
  • Rábano
  • Zanahoria
  • Betabel
  • Chícharos
  • Coliflor 
  • Brócoli
  • Fresas

Muy exigente

  • Tomate 
  • Chile
  • Berenjena
  • Papa
  • Pepino
  • Melón
  • Calabaza
  • Maíz

Tiempos estimados de cosechas

Brócoli

Solo tardan entre 40 y 55 días en madurar si se plantan en primavera; y entre 50 y 75 en madurar si se plentan en otoño.

Berros

Berros, buenísimos para ensaladas. Puede utilizarse en caldos, guisos y para comer solo con aceite y sal. En 10 dias ya puedes empezar a recoger brotes.

Acelgas

Solo en 50 días podemos empezar a cosechar las hojas del exterior de las plantas. Es una planta que necesita mucho sol, así que si la ponemos en huerto tiene que ser en  un lugar bien soleado.

Zanahorias

Busca la variedad llamada baby carrot, también son conocidas como zanahorias pequeñas. Estas crecen en solo 50 días, son muy nutritivas y tienen un sabor delicioso.

Pepinos

En los lugares cálidos tarda en crecer entre 50 y 55 días. Prefierelos suelos arenosos y ricos en materia orgánica.

Espinacas

Solo en un mes, puedes empezar a cultivar estas hojas que, además, son super nutritivas.

Calabaza

Hay distintas variedades, algunas tardan 40 días y otras hasta 50 en empezar a producir.

Lechuga

Crecen en menos de 30 días y puedes plantar distintas especies, lo que te será muy útil, ya que tendrás variedad para ensaladas.